Stort test av alkoholfri glögg och lättvinsglögg
Hyllorna svämmar över och särskilda glöggavdelningar skapas nu i butikerna. Glöggtest har valt att testa 18 st olika sorters glögg som finns att köpa i dagligvaruhandeln.
Hur många sorter finns det?
Antalet olika sorters glögg som finns i våra matvarubutiker går inte längre att räkna. Det här börjar på riktigt likna ett rent vansinne. Samtliga stora matkedjor har nu sin egen glögg som slåss på hyllorna bland de redan välkända tillverkarna samt lokala producenter. ICA, Coop, Blossa, Saturnus, IKEA, Dufvenkrooks osv. Namnen är många och desto fler är smakerna. En sak är säker, det går varken att räkna eller testa alla. Inte ens Glöggtest mäktar med det…
Så här genomfördes testet
Samtliga 18 st flaskor maskerades, gjordes oigenkännliga
och numrerades. Att testa alla sorter på en och samma gång är inte möjligt, att få i sig så mycket socker på en och samma gång kan få den mest sötsugne glöggentusiasten att bli illamående. Därför ställdes flaskorna ut på en arbetsplats under en veckas tid där 12 personer i åldrarna 20-62 år, kvinnor och män, fick provsmaka samtliga sorter och föra testprotokoll. Vi har nu resultatet från provningen!
Årets vinnare: ICA Glögg 2,2 %
En tydlig trend i testet är att de klassiskt kryddade glöggsorterna är favoriterna. Samtliga glöggsorter på topp 5 har klassisk kryddning. Smaksatt glögg med låg alkoholhalt tenderar till att bli sockerbomber med konstiga smaker som i vissa fall knappt påminner om glögg. Känslan är att dessa riktar sig mer till barn (de helt alkoholfria alltså), då många smakar som varm saft.
Årets vinnare i katergorin “Alkoholfri glögg och lättvinsglögg” är ICA Glögg 2,2 %. Ett stort grattis!
1. ICA Glögg
Alkoholhalt: 2,2 %
Smak: Härlig klassisk smak med framtoning av russin och kardemumma.
Kommentar: Favorit hos de flesta i testpanelen med jämna höga betyg. Mycket god!
Betyg: 3,9
2. Blossa Lättvinsglögg
Alkoholhalt: 2,2 %
Smak: Typisk “Blossasmak” skriver flera. Klassisk kryddning som alltid fungerar. Söt.
Kommentar: En originalglögg som förmodligen aldrig kommer att gå ur tiden. Men kokurrensen är stenhård i toppen.
Betyg: 3,8
3. Saturnus God Jul
Alkoholhalt: 0,0 %
Smak: Mustig och kryddig. Klassisk kryddning med smak av kanel.
Kommentar: Fjolårets vinnare som även presterar bra i år. Helt alkoholfri dessutom!
Betyg: 3,7
4. Dufvenkrooks Original
Alkoholhalt: 2,25 %
Smak: Söt klassisk kryddning som upplevs som något mild av flera.
Kommentar: Dufvenkrooks har en snygg design på sina flaskor. En faktor som påverkar många vid sitt val av glögg.
Betyg: 3,5
5. Blossa Alkoholfri Glögg
Alkoholhalt: 0,0 %
Smak: Mjuk och mild klassisk kryddning. Upplevs lite blaskig av några.
Kommentar: Lillebror till Blossa Lättvinsglögg. Helt alkoholfri, ligger detta bakom den mildare smaken?
Betyg: 3,0
6. Vinfabriken Äppelglögg
Alkoholhalt: 0,0 %
Smak: Fruktig doft med smak av äpple och nejlika. Söt men lätt.
Kommentar: Första smaksatta glöggen som placerar sig bakom en tung topp 5 med klassisk kryddning.
Betyg: 2,9
7. Saturnus Hallon & Lakrits
Alkoholhalt: 0,0 %
Smak: “Först hallon sedan lakrits”, vingummi/hallongodis. Väldigt söt.
Kommentar: Hallon och lakrits var de flesta överens om. Jämna medelmåtta betyg över hela testgruppen.
Betyg: 2,8
8. Saturnus Päron
Alkoholhalt: 2,2 %
Smak: Vissa hävdar att den varken smakar eller luktar glögg. Andra hittar kardemumma och nejlika. Söt äppeljuice.
Kommentar: Splittrad panel med väldigt spridda betyg. Bottenbetyg blandas med toppbetyg.
Betyg: 2,8
9. Herrljunga Apelsin & Choklad
Alkoholhalt: 2,2 %
Smak: Mörk choklad, söt, skarp, romerska bågar, inslag av klassisk kryddning.
Kommentar: Debutant på lösflaska i år. Fanns tidigare endast med i Herrljungas glöggprovarlåda.
Betyg: 2,7
10. Dufvenkrooks Blåbär & Lingon
Alkoholhalt: 2,25 %
Smak och kommentar: Lingon, blåbär, hallon, väldigt söt och saftaktig. “Varm saft” enligt flera.
Betyg: 2,6
11. Vinfabriken Vinterglögg
Alkoholhalt: 0,0 %
Smak och kommentar: Mild med smaker av pepparkaka, svag hallonsmak och russin.
Betyg: 2,6
12. Dufvenkrooks Hjortron
Alkoholhalt: 2,25 %
Smak och kommentar: Smak och lukt av hjortron och vinbär, “Bassets svarta vingummin”.
Betyg: 2,5
13. Kivik Äpple & Kanel
Alkoholhalt: 2,2 %
Smak och kommentar: Äpplekaka med kanel, luktar mer än den smakar. Mild.
Betyg: 2,4
14. Dufvenkrooks Chili Choklad
Alkoholhalt: 2,25 %
Smak och kommentar: Söt chokladsmak med doft av mandel. Pepparkaka tycker några.
Betyg: 2,3
15. Dufvenkrooks Choklad
Alkoholhalt: 0,5 %
Smak och kommentar: Mustig, söt, bränd choklad. Något fruktig, “kemisk” enligt vissa.
Betyg: 2,2
16. Kivik Tranbär
Alkoholhalt: 2,2 %
Smak och kommentar: Saftkaraktär med smak av lingon, blåbär, svarta vinbär. Bärig och syrlig.
Betyg: 2,1
17. Saturnus Delicatoboll
Alkoholhalt: 0,0 %
Smak och kommentar: Nötig doft med smak av delicatoboll, pepparkaka och arrak. Kaffe tyckte någon. Mild.
Betyg: 2,0
18. Kullabygden Äpple & Lingon (IKEA)
Alkoholhalt: 0,0 %
Smak och kommentar: Saft med smak av lingon, tranbär, blåbär och svarta vinbär. Något syrlig.
Betyg: 1,8
Lämna ett svar